Este curso está diseñado para sumergirte en la inmensa riqueza gastronómica de la Península Ibérica, llevándote en un viaje culinario que trasciende las simples recetas para adentrarte en la historia, la cultura y el estilo de vida español. A lo largo de nuestras lecciones, descubrirás que la cocina de España es un reflejo de su diversidad geográfica y de los múltiples pueblos que han dejado su huella en el territorio a lo largo de los siglos.
- Profesor: Rossana Aravena