Módulo 2: La Ciencia de Comer para el Cerebro 🧠💪

Para que priorices la nutrición, debes entender su impacto directo en tu rendimiento académico. En este módulo, traducimos la ciencia en estrategia. Descubre qué nutrientes necesita tu cerebro para mejorar la memoria, la concentración y el aprendizaje.

Nutrientes Clave para un Cerebro de Alto Rendimiento

Mira este video para una introducción clara y sencilla sobre la conexión entre lo que comes y cómo piensas.

Micro-Lección 1: Omega-3 para la Memoria

Los ácidos grasos Omega-3 son cruciales para la plasticidad sináptica, lo que se traduce en mejor memoria y aprendizaje. Encuéntralos en pescados grasos (jurel, salmón), nueces y chía.

Micro-Lección 2: Antioxidantes para la Protección Neuronal

Las frutas y verduras de colores vivos (arándanos, espinacas, pimentones) están llenas de antioxidantes que protegen tus neuronas del estrés oxidativo, manteniéndolas saludables.

Micro-Lección 3: Carbohidratos Complejos para la Concentración Sostenida

Olvídate de los picos de azúcar. La avena, el arroz integral y las legumbres te dan una liberación lenta de energía, el combustible perfecto para largas jornadas de estudio sin distracciones.

Micro-Lección 4: Proteínas para el Estado de Ánimo y la Atención

Los aminoácidos de las proteínas (huevos, pollo, legumbres) son los bloques de construcción de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, que regulan tu atención y estado de ánimo.

El Desayuno: El Arranque Cognitivo del Día

Saltarse el desayuno es sabotear tu rendimiento. Después de horas de ayuno, tu cerebro necesita reponer glucosa para funcionar. Un desayuno equilibrado es la clave para empezar el día con máxima concentración y energía.