Perfilado de sección

  • La nutrición no se trata solamente de contar calorías, carbohidratos o vitaminas; somos seres integrales, y nuestro estado de salud es el reflejo de la conexión entre el cuerpo, la mente y el espíritu. La nutrición integrativa fusiona el rigor científico de la medicina convencional con las visiones holísticas y ancestrales, logrando una terapia mucho más profunda. En este módulo, entenderemos por qué el estrés crónico, la falta de sueño o los problemas emocionales pueden frenar cualquier intento de bajar de peso o de sanar una enfermedad.

    Profundizaremos en el eje intestino-cerebro, explorando cómo nuestra microbiota intestinal (las bacterias que habitan nuestro tubo digestivo) influye de manera directa en nuestro estado de ánimo, producción de serotonina y comportamiento. Aprenderás a alimentar tu mente consumiendo probióticos, prebióticos y a cultivar el "Mindful Eating" (alimentación consciente), prestando atención plena a las señales de saciedad y satisfacción de tu cuerpo.

    • Video recomendado: NUTRICIÓN INTEGRATIVA con la Dra. Isabel Belaustegui.

      • Descripción: Una charla magistral de una doctora especialista donde explica de forma brillante cómo las emociones, el entorno social y los alimentos interaccionan en nuestro cuerpo y mente.

    La nutrición es un área de la medicina que se ocupa del estudio de la mejor relación entre los alimentos y la salud. La Nutrición Integrativa toma elementos básicos y constituyentes de la nutrición convencional, pero complementa su visión y ejercicio con la sabidudría y los conocimientos de medicinas ancestrales y menos convencionales, que le permiten tener un enfoque mucho más profundo y global de la salud y del ser humano.

    La Nutrición Integrativaposee un enfoque holístico e individualizado de las personas, considerando a la alimentación y nutrición como un factor fundamental en nuestra salud física, emocional y espiritual. Se sustenta en una alimentación y posterior nutrición en a partir de alimentos y procesos de producción naturales y basada en el estudio de la nutrición bajo la orientación de la medicina biorreguladora moderna y las medicinas ancestrales.

    En Nutrición Integrativa todas las recomendaciones generales de alimentación saludable son evaluadas en el contexto individual de cada persona, tomando en cuenta su historia, sus potencialidades y deficiencias. Realizamos una asesoría nutricional completa, mediante una entrevista detallada, evaluando el estado nutricional, planificando según sus necesidades nutricionales, preferencias y lo que cada cual espera de su propio cambio de hábito de alimentación (por ejemplo alimentación omnívora o vegetariana). Por esta y otras razones la Nutrición Integrativa es ejercida exclusivamente por profesionales nutricionistas, con conocimiento de la nutrición académica convencional, así como en otras áreas de las medicinas biorreguladoras y ancestrales.