Módulo 8: Tu Cocina Digital y Próximos Pasos 📱🎓

¡Has llegado al final del curso, pero tu viaje culinario recién comienza! El mundo digital está lleno de recursos increíbles para seguir aprendiendo. El valor no está en conocerlos todos, sino en tener una selección curada y confiable. Esta es tu biblioteca de recursos para llevar tus habilidades al siguiente nivel.

Tu Playlist de Canales de YouTube Esenciales

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Para las Bases de la Cocina Chilena:

• Alvaro Barrientos Montero: Indispensable para aprender los clásicos chilenos con técnica y pasión. Desde un pebre hasta un pastel de choclo, aquí lo encuentras.
• SilvanaCocina: Perfecta para recetas caseras, económicas y sencillas. Ideal para el día a día.

Para Presupuesto y Principiantes:

• Cocina Para Todos: El mejor punto de partida. Recetas visuales, rápidas y explicadas paso a paso.
• Paulina Cocina: La reina del meal prep y la cocina sin complicaciones. Sus videos de organización son oro puro.

Cursos en Línea para Seguir Aprendiendo

Si quieres profundizar en alguna técnica o área específica, estas plataformas ofrecen cursos gratuitos de alta calidad:

• edX: Busca cursos de nutrición y cocina saludable de universidades de todo el mundo. Muchos son gratuitos.
• Cursa: Una app con múltiples cursos gratuitos de cocina para principiantes, ¡incluso con certificación!

Mensaje Final

La cocina es un camino de experimentación y disfrute. No tengas miedo de equivocarte. Usa estos recursos, adapta las recetas a tu gusto y presupuesto, y sigue construyendo tu confianza. Has adquirido una de las habilidades más importantes para tu vida: la capacidad de nutrirte bien.

¡Felicitaciones por completar el curso y bienvenido/a a tu nueva vida de estudiante de alto rendimiento!