Módulo 5: El Postre de Celebración - Panna Cotta de Turrón
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Cerramos la cena con un postre suave, cremoso y con todo el sabor de la Navidad: una panna cotta de turrón blando. Es fácil, se prepara con antelación y es absolutamente deliciosa.
Ingredientes:
- 200g de turrón de Jijona (blando)
- 500ml de nata para montar (35% M.G.)
- 100ml de leche
- 80g de azúcar (ajustar al gusto)
- 6 hojas de gelatina neutra
- Almendras crocanti para decorar
