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Foros de aprendizaje

Sección Foro Descripción Debates
1. Módulo: Cazuelas y Caldos Milagrosos Foro: "El desastre del Zapallo"

Comparte aquí tu mayor frustración o éxito cocinando cazuela. ¿Se te desarmó el zapallo o lograste la textura perfecta? Sube la foto de tu intento para que el resto de la clase opine.

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2. Módulo: Entradas y Pebres (Para engañar al estómago) Foro: "Debate Picante: ¿Con tomate o sin tomate?"

Algunos puristas juran que el pebre verdadero jamás lleva tomate, otros no viven sin él. Deja tu opinión, defiende tu receta y veamos quién sobrevive al debate.

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3. Módulo: Legumbres y Guisos (Comida de verdad) Foro: "Guerra de Texturas: ¿Mazamorra o Pilco?"

Argumenta cuál es tu forma favorita de comer los porotos granados y qué técnica usas para no terminar con un plato sin gracia.

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4. Módulo: Carnes y Asados (El ritual del humo) Foro: "Confesiones de Parrilla"

Cuéntanos sobre esa vez que quemaste la carne o dejaste a todos tus invitados esperando hasta las 4 de la tarde para almorzar. ¿Cuál es ahora tu técnica infalible para no pasar vergüenza?

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5. Módulo: Pescados y Mariscos (Para salir de la lata de atún) Foro: "El Trauma del Pescado Seco"

Comparte qué marisco o pescado te da más terror cocinar y por qué. Entre todos te daremos el coraje (o la técnica) para que te atrevas a intentarlo sin arruinar la materia prima.

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6. Módulo: Dulces y Repostería Chilena (Porque siempre hay espacio) Foro: "El Club del Azúcar"

¿Cuál es tu postre chileno favorito y por qué? Además, sube una foto de cómo te quedaron tus primeros alfajores (ya sean dignos de vitrina de pastelería o parezcan aplastados por un camión).

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9. Los Tragos de Chile Tragos tipicos
Usted para esta actividad debera realizar, al menos 3 preparaciones de diferentes tragos que tenagan sabores chilenos. Aqui puede innovar utilizando cualquier sabor que quiera.
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