Curso Bombonería Artesanal y Chocolatería Gourmet

• Foro Avisos

Módulo 1: Historia, Atemperado y Vaciado

• Foro Foro: "Tus experiencias con el Atemperado"

Módulo 2: Rellenos Clásicos y Vanguardistas para Molde

• Foro Foro: "El Relleno Perfecto"

Módulo 3: Bombonería Artesanal sin Molde (Trufas y Más)

• Foro Foro: "El Arte de lo Rústico"

Módulo 4: Arquitectura y Figuras Decorativas en Chocolate

• Foro Foro: "Galería de Arte Comestible"

Módulo 5: Bombonería Saludable y Antiinflamatoria

• Foro Foro: "Reto del Ingrediente Funcional"

Módulo 6: Recetas Complementarias y Postres con Chocolate

• Foro Foro: "Aprovechamiento y Creatividad"

Evaluación final y certificado

• Cuestionario Evaluación final del curso