Perfilado de sección

  • Éste módulo está destinado a ver la receta completa de ciertas tartas, las más clásicas por supuesto.

    Pie de limón

    Comenzaremos por una de mis favoritas: el pie de limón. Podremos notar fácilmente que si ya manejamos lo visto en los módulos 2, 3 y 4 podremos hacer un pie de limón vegano sin problemas. De todas formas les adjunto un vídeo de mi creación en dónde realizo está clásica receta adaptada para ser apta para veganos:
     

     
    Tal como lo mencioné en el módulo 3, existen en el mercado un par de marcas de leche condensada vegana. Con ella podemos realizar el clásico relleno del pie de limón si lo deseamos, funciona igual de bien que la crema que hice en el vídeo. Se debe destacar también que para poner el merengue sobre el pie, éste debe estar completamente frío o el merengue perderá consistencia. Siguiendo todos estos pasos, ¡Tendrás un fantástico pie de limón vegano para compartir!
     
    • Foro 6: Comentarios acerca del módulo
    • Tarea 4: Registra tu progreso

      Está sección es para que adjuntes un registro de tus resultados en éste módulo, es decir, ¡saca una foto de tus tartas y súbela! De seguro te quedaron todas hermosas.
      De esta manera podré retroalimentarte en caso de que algo haya salido mal o de que desees algún consejo, pero lo dudo, ¡estoy segura de que pudiste lograrlo!