Perfilado de sección

  • El senderismo y el montañismo son actividades de resistencia que exigen un aporte constante de energía para mantener tanto la contracción muscular como la lucidez cognitiva. Una nutrición deficiente en altitud no solo provoca fatiga temprana, sino que puede derivar en un cuadro de hipoglucemia (la temida "pájara"), lo que nubla la capacidad de toma de decisiones y aumenta el riesgo de accidentes. La clave reside en combinar carbohidratos de absorción lenta y rápida, dosificándolos en raciones pequeñas y periódicas.

    La hidratación es igual o más crítica que la ingesta sólida. La pérdida de líquidos a través del sudor y la respiración forzada puede ser acelerada, llevando rápidamente a la deshidratación y a la reducción drástica del rendimiento cardiovascular. Es indispensable planificar el consumo de agua (idealmente enriquecida con electrolitos) de manera constante, anticipándose a la sensación de sed, y contemplar siempre sistemas de potabilización frente a imprevistos.

    Recurso Audiovisual:

    • Título: ALIMENTACION EN SALIDA SENDERISTA. Consultorio 351

    • Descripción: Un análisis directo sobre el gasto calórico durante el senderismo, con recomendaciones técnicas sobre la cantidad de hidratos de carbono y mililitros de agua que se deben consumir por hora de marcha para evitar el agotamiento sistémico o la deshidratación severa.

    • Foro: Diseñando la ración de marcha

      Vas a realizar un trekking continuo de 6 horas en condiciones de calor moderado. Diseña de forma estructurada tu "ración de marcha" (snacks para consumir mientras caminas) y tu almuerzo en la cumbre. Especifica los volúmenes de líquido a portar y cómo pautarías las ingestas a lo largo del recorrido.

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