Seccion curso 1
Perfilado de sección
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INTRODUCCION A LA MEDICINA ORTOMULECULAR
La Nutrición Ortomolecular es la ciencia de mantener la salud y tratar la enfermedad mediante la administración de la cantidad óptima de sustancias que son naturales al cuerpo. Considera que muchas de las enfermedades crónicas y degenerativas tienen su origen en desequilibrios bioquímicos a nivel celular, provocados por una dieta deficiente, el estrés, la contaminación y el estilo de vida.
El pilar de esta disciplina es la individualidad bioquímica. Cada persona tiene requerimientos nutricionales únicos, determinados por su genética, su entorno y su estado de salud. Por ello, lo que es óptimo para una persona puede no serlo para otra. El terapeuta ortomolecular realiza un estudio profundo para identificar las carencias y excesos específicos de cada individuo, diseñando un programa de nutrición y suplementación a medida para restaurar el equilibrio perdido.
Ortomolecular significa:
Orto = correcta o precisa
Molecular = molécula que es la estructura más simple que muestra las características de un compuesto."La molécula correcta proporcionada para el buen funcionamiento de células, tejidos y órganos".
La medicina Ortomolecular describe la práctica de la prevención y tratamiento de la enfermedad, proporcionando al cuerpo con cantidades óptimas de sustancias que son naturales para el cuerpo.
Según Pablo Paulsen:
"La Nutrición Ortomolecular es la mejor forma de hacer medicina por medio de los alimentos. En palabras simples consiste en corregir el desorden bioquímico que puede haber dentro de una persona, al corregir este desorden la persona mejorará su estado de salud, más en cuanto más enferma esté." (Paulsen, 2001).