Perfilado de sección

  • Es fundamental diferenciar entre alimentación y nutrición. La alimentación es el acto voluntario de ingerir alimentos, una elección influenciada por la cultura, la economía y las emociones. En cambio, la nutrición es el proceso involuntario y a nivel celular mediante el cual nuestro organismo extrae, transforma y utiliza los nutrientes contenidos en esos alimentos para obtener energía, construir y reparar tejidos, y regular el metabolismo.

    Podemos estar bien alimentados (comer en abundancia) pero mal nutridos (carecer de nutrientes esenciales). La Nutrición Ortomolecular se centra precisamente en la calidad de este segundo proceso, asegurando que cada célula reciba exactamente lo que necesita para su funcionamiento óptimo. Una nutrición correcta es la base para prevenir enfermedades y mantener una salud vibrante.