Foro - "El Retrato de un Plato"
Requisitos de finalización
Cada estudiante deberá emplatar una preparación sencilla (un desayuno, una taza de café o un postre) y fotografiarla utilizando luz lateral o trasera (contraluz). En el foro, analizarán cómo la dirección de la luz afectó la textura del alimento frente a sus compañeros.