Aunque muchos bartenders empezaron como "barbacks" (ayudantes de barra) y aprendieron empíricamente, hoy en día la formación académica acelera mucho el proceso.

Opciones de formación:

  • Academias Locales: Busca escuelas con certificación en tu país. Muchas ofrecen cursos intensivos de 1 a 3 meses.

  • Certificaciones Internacionales: * WSET (Wine & Spirit Education Trust): El estándar de oro para el conocimiento de espirituosos.

    • EBS (European Bartender School): Famosa por sus cursos de inmersión total en diferentes ciudades del mundo.

  • Cursos Online: Plataformas como MasterClass, Typsy o canales especializados en YouTube (como Cocktail Chemistry o Educación del Bartender) son excelentes para teoría y recetas.

Última modificación: martes, 13 de enero de 2026, 20:09