Muchos temen freír por el olor o las quemaduras. Comparte: ¿Cuál es tu mayor problema al freír pescado? (¿Se te desarma? ¿Queda aceitoso?). Los alumnos deberán intentar la técnica del batido del video y comentar sus resultados.
Muchos temen freír por el olor o las quemaduras. Comparte: ¿Cuál es tu mayor problema al freír pescado? (¿Se te desarma? ¿Queda aceitoso?). Los alumnos deberán intentar la técnica del batido del video y comentar sus resultados.